ワールドビジネスサテライトWBS
2024年2月21日放送 テレビ東京佐々木明子 角谷暁子 原田亮介
最新のテクノロジーが日本の食文化に革新をもたらす最新のテクノロジーが日本の食文化に革新をもたらしています。
アメリカ・バージニア州のピザレストランでは、ウーバーが導入するロボットの運用が始まりました。
注文を受けると、街に止まっていたロボットが店に向かい、遠隔操作で安全を確認しながら商品を配達するのです。
この革新的なサービスは、店舗のコスト削減にもつながり、顧客にとっても利便性を高めます。
カートケンの技術が可能にする新しい食の提供方法このロボット配達サービスを開発したのは、グーグル出身のエンジニアが立ち上げたスタートアップ「カートケン」です。
彼らの技術により、レストランの注文量が増え、新たな雇用が生まれる可能性があります。
また、移動に課題を抱える客や高齢者にとっても食の提供が可能になります。
ウーバーイーツジャパンの新たな展開ウーバーイーツジャパンは、三菱電機と の業務提携により、ロボットを日本仕様に調整し、東京都心部に導入する計画を進めています。
これにより、より安定した配達が実現し、顧客の利便性が向上することが期待されます。
去年、日本でのウーバーイーツの売上も10％以上増加しており、需要の拡大が見込まれます。
未来の食のサービスを彩るテクノロジーの進化最新のテクノロジーの進化は、日本の食文化に革新をもたらしています。
ロボット配達サービスの導入や、ウーバーイーツジャパンの新たな展開により、より便利で効率的な食の提供が可能になります。
これからもテクノロジーの進化が食のサービスを彩っていくことが期待されます。
