ガイアの夜明け：円安サバイバル～今こそ世界に打って出る！〜

はじめに

円安や原材料価格の高騰により、日本企業は厳しい経営環境に直面しています。しかし、その状況を逆手にとり、海外市場での活路を見出そうとする企業がいます。今回の「ガイアの夜明け」では、アメリカ市場に挑む井村屋と、台湾市場に挑む燕三条エリアのシゲル工業の取り組みに密着します。

井村屋の挑戦：アメリカ市場への進出

あずきバーの歴史とリニューアル

井村屋グループは、明治時代に創業した老舗であり、その看板商品「あずきバー」は今年で発売50周年を迎えます。2021年度にはシリーズ全体で年間3億本を突破するなど、日本国内で高い人気を誇ります。しかし、井村屋は更なる成長を目指し、海外市場への進出を計画しています。

アメリカ市場の開拓

井村屋の海外貿易室長である井村慎さんは、アメリカ市場での成功を目指しています。アメリカでは、シンプルな原材料で作られた商品に対するニーズが高まっているため、井村屋は「あずきバー」の原材料を見直し、小豆の割合を増やすことを決定しました。しかし、このリニューアルには技術的な課題も伴い、小豆がアイス全体に均等に分布しない問題に直面しました。

市場開拓の秘策

アメリカ市場での成功には、まず商品の認知度を高めることが重要です。井村屋は、和食ブームやコロナ禍での冷凍インフラの普及、そして円安を追い風に、積極的なマーケティング戦略を展開しています。井村さんは、現地の消費者に「あずきバー」の魅力を伝えるため、試食イベントやプロモーション活動を展開し、商品の普及に努めています。